Сосиски

Благодаря превосходным вкусовым качествам и хорошим питательным свойствам сосиски Черкизовского мясокомбината пользуются повышенным спросом на современном рынке мясной гастрономии.

При производстве сосисок используется, как правило, смешанное сырье: свинина, говядина, мясо птицы, к которым добавляются предусмотренные рецептурой специи и приправы.

Ассортимент Черкизовского мясокомбината включает в себя несколько типов сосисок:

  1. Копченые сосиски – тип мясных изделий, подходящий для длительного хранения.
  2. Готовые сосиски – сосиски, произведенные из фарша, который прошел полную технологическую обработку. Такой продукт можно употреблять в пищу в разогретом или холодном виде.
  3. Сосиски из свежего фарша – разновидность сосисок, требующих готовки перед употреблением в пищу.